Λυχνίστρα | Winnowing Machine/Defoliator Native translation Με το λίχνισμα γινόταν ο διαχωρισμός του καρπού της ελιάς από ταφύλλα. Εδώ βλέπετε μία ξύλινη χειροποίητη λιχνίστρα Ηχητική ξενάγηση https://oliveoilmuseum.gr/wp-content/uploads/2025/04/lixnistra_greek.mp3 Native translation Winnowing Machine/Defoliator Winnowing  separates the olive fruit from leaves. Here you can see a wooden handmade Winnowing Machine Audio guided tour https://oliveoilmuseum.gr/wp-content/uploads/2025/04/lixnistra_english.mp3 auto translated   Automatisch […]

Σκάλα Native translation Παραδοσιακή ξύλινη σκάλα Η παραδοσιακή ξύλινη σκάλα ελαιοσυλλογής της Θάσου, όπως απεικονίζεται στη φωτογραφία, ήταν βασικό εργαλείο για το μάζεμα της ελιάς. Κατασκευασμένη από γερό ξύλο, συνήθως άγριας πεύκης (μάυρη πεύκη), είχε μεγάλο μήκος ώστε να είναι λειτουργική και στα ψηλά ελαιόδέντρα. Στηρίγματα ήταν τα κλαδιά του πεύκου, και διάλεγαν χοντρά, ώστε

N25 Η Ελιά του Μανώλα | Manola’s Olive tree Native translation Στον ανατολικό τοίχο του αίθριου στον απέναντι τοίχο βρίσκεται φωτογραφία μιας ελιάς, με διάμετρο 2.30 εκ. σε ύψος 60 εκ από το έδαφος. Η ηλικίας της είναι περίπου 2500 χρόνων με βάση το τύποΗλικία = ακτίνα/συντελεστή. Ηχητική ξενάγηση https://oliveoilmuseum.gr/wp-content/uploads/2025/04/N25_greek.mp3 Native translation Manola’s Olive tree In the

N24 Πήλινα δοχεία (πιθάρια) | earthenware jars Native translation Βγαίνοντας από την αίθουσα αναπαραστάσεων και ανεβαίνοντας τις σκάλες βλέπουμε διάφορα τέτοια πήλινα δοχεία (πιθάρια) τα οποία χρησιμοποιήθηκαν στο παρελθόν σε ελαιοτριβείο της περιοχής μας. Η αποθήκευση του παραγόμενου ελαιόλαδου, για χιλιάδες χρόνια, γινόταν σε πήλινα δοχεία (πιθάρια), από τα μέσα του 1800 η αποθήκευση γινόταν

N23 Native translation Φωτογραφικό υλικό από αποθηκευτικούς χώρους από τα Μυκηναϊκά χρόνια μέχρι σήμερα. Ηχητική ξενάγηση https://oliveoilmuseum.gr/wp-content/uploads/2025/04/N23_greek.mp3 Native translation N23 is various pictures of storerooms from the Mycenaean years until today. Audio guided tour https://oliveoilmuseum.gr/wp-content/uploads/2025/04/N23_english.mp3 auto translated   Automatisch übersetzt mit DeepL N23 zeigt verschiedene Bilder von Lagerräumen von der mykenischen Zeit bis heute. Geführte Audio-Tour https://oliveoilmuseum.gr/wp-content/uploads/2025/04/N23_german.mp3

Decanter Τομή μηχανήματος Ελαιοδιαχωριστήρα | Decanter Native translation Τομή σύγχρονου μηχανήματος παραγωγής ελαιολάδου (decanter) Ηχητική ξενάγηση https://oliveoilmuseum.gr/wp-content/uploads/2025/04/decater_greek.mp3 Native translation Decander Side elevation of a modern olive oil production machine (decanter) Audio guided tour https://oliveoilmuseum.gr/wp-content/uploads/2025/04/Decander_english.mp3 auto translated   Automatisch übersetzt mit DeepL Dekander Seitenansicht einer modernen Olivenölproduktionsmaschine (Dekanter) Geführte Audio-Tour https://oliveoilmuseum.gr/wp-content/uploads/2025/04/Decander_german.mp3 auto translated Traducere automată cu

N22 Native translation Φωτογραφική απεικόνιση μιας σύγχρονης μονάδας όπως είναι η δική μας. Ηχητική ξενάγηση https://oliveoilmuseum.gr/wp-content/uploads/2025/04/N22_greek.mp3 Native translation N22 demonstrates a photographic depiction of a modern unit such as ours. Audio guided tour https://oliveoilmuseum.gr/wp-content/uploads/2025/04/N22_english.mp3 auto translated   Automatisch übersetzt mit DeepL N22 zeigt eine fotografische Darstellung einer modernen Einheit wie der unseren. Geführte Audio-Tour https://oliveoilmuseum.gr/wp-content/uploads/2025/04/N22_german.mp3

N21 Ελαιοδιαχωριστήρας | olive oil separator​ Native translation Το Ν21 δείχνει ένα ελαιοδιαχωριστήρα. Από τις αρχές του 1900 χρησιμοποιήθηκαν μηχανήματα, οι λεγόμενοι ελαιοδιαχωρηστήρες, οι οποίοι με την διαδικασία της φυγόκεντρης δύναμης διαχωριζόταν το ελαιόλαδο από το νερό καθόσον τα δυο υγρά έχουν διαφορετικό ειδικό βάρος. Μετά την πίεση ο ελαιοχυμός πήγαινε με αντλίες στον εικονιζόμενο

N20 Υδραυλικό υπερπιεστήριο | hydraylic superpress​ Native translation Το Ν20 δείχνει ένα υδραυλικό υπερπιεστήριο. Βλέπουμε το έμβολο που με την υδραυλική πίεση ανέβαινε και συνέθλιβε την ελαιόπαστα που βρισκόταν μέσα σε ειδικά σακιά. Ηχητική ξενάγηση https://oliveoilmuseum.gr/wp-content/uploads/2025/04/N20_greek.mp3 Native translation hydraylic superpress​ Ν20 demonstrates a hydraulic super-press. We can see the piston which rose with the use of hydraulic

N19 Μηχανισμός υδραυλικής πίεσης | an hydraulic press​ Native translation Το Ν19 δείχνει ένα μηχανισμό πρόκλησης υδραυλικής πίεσης που είχε σαν αποτέλεσμα να κατασκευαστούν πιεστήρια με μεγαλύτερη πίεση και ως εκ τούτου μεγαλύτερη απόληψη του ελαιοχυμού από τον ελαιόκαρπο που έφθανε το 75%. Ηχητική ξενάγηση https://oliveoilmuseum.gr/wp-content/uploads/2025/04/N19_greek.mp3 Native translation an hydraulic press​ Ν19 demonstrates a hydraulic pressure induction