Η διαδικασία παραγωγής ελαιολάδου παρέμεινε σχεδόν η ίδια για 6000 χρόνια. Αλλαγή στον τρόπο παραγωγής ελαιολάδου έχουμε από τα μέσα του 1900.
Τα μέσα παραγωγής ελαιολάδου για πολλά χρόνια τα κατασκεύαζαν οι ίδιοι οι κάτοικοι της Θάσου. Ένα τυπικό παράδειγμα είναι το έκθεμα 104 Ν01 που είναι ένα ημιτελές κατωλύθι, δηλαδή η μυλόπετρα επάνω στην οποία περιστρεφόταν το πανωλύθι και ο κοχλίας που βρίσκεται στην βάση του 122-Ν7.

Ηχητική ξενάγηση

Ground stone

The process of olive production remained similar for 6000 years. The first major change in the production process dates back to the middle 1900.
For many years, the means of olive oil production were made from the residents of Thasos. A typical example is the 104-N01, which is an unfinished bottom stone (“katolythi”), which is essentially the millstone upon which the upper stone (“panolythi”) was rotated along with the screw which is found in the base of  122-Ν7.

Audio guided tour

  Automatisch übersetzt mit DeepL

Geschliffener Stein

Der Prozess der Olivenproduktion ist seit 6000 Jahren gleich geblieben. Die erste größere Veränderung im Produktionsprozess geht auf die Zeit um 1900 zurück.
Viele Jahre lang wurden die Mittel zur Olivenölproduktion von den Bewohnern von Thasos hergestellt. Ein typisches Beispiel ist der 104-N01, ein unbearbeiteter unterer Stein (“katolythi”), der im Wesentlichen der Mühlstein ist, auf dem der obere Stein (“panolythi”) zusammen mit der Schraube gedreht wurde, die sich in der Basis des  122-Ν7  befindet.

Geführte Audio-Tour

 Traducere automată cu DeepL

Piatră măcinată

Procesul de producție a măslinelor a rămas similar timp de 6000 de ani. Prima schimbare majoră în procesul de producție datează de la mijlocul anilor 1900.
Timp de mulți ani, mijloacele de producție a uleiului de măsline au fost realizate de către locuitorii din Thasos. Un exemplu tipic este 104-N01, care este o piatră de jos neterminată (“katolythi”), care este, în esență, piatra de moară pe care se rotea piatra superioară (“panolythi”) împreună cu șurubul care se găsește la baza lui  122-Ν7.

Tur ghidat audio

 Автоматичен превод с DeepL

Смлян камък

Процесът на производство на маслини остава подобен в продължение на 6000 години. Първата голяма промяна в производствения процес датира от средата на 1900 г.
В продължение на много години средствата за производство на маслиново масло са се изработвали от жителите на Тасос. Типичен пример за това е 104-N01, който представлява недовършен долен камък (“katolythi”), който по същество е воденичен камък, върху който се е въртял горният камък (“panolythi”) заедно с винта, който се намира в основата на  122-Ν7.

Обиколка с аудиогид

 Traduction automatique avec DeepL

Pierre de taille

Le processus de production des olives est resté le même pendant 6000 ans. Le premier changement majeur dans le processus de production remonte au milieu des années 1900.
Pendant de nombreuses années, les moyens de production de l’huile d’olive ont été fabriqués par les habitants de Thasos. Un exemple typique est le 104-N01, qui est une pierre inférieure inachevée (“katolythi”), qui est essentiellement la meule sur laquelle la pierre supérieure (“panolythi”) était tournée avec la vis qui se trouve dans la base du  122-Ν7.

Visite guidée audio

 DeepL ile makine çevirisi

Öğütülmüş taş

Zeytin üretim süreci 6000 yıl boyunca benzer kalmıştır. Üretim sürecindeki ilk büyük değişiklik 1900’lü yılların ortalarına dayanmaktadır.
Uzun yıllar boyunca zeytinyağı üretim araçları Thasos sakinlerinden temin edilmiştir. Tipik bir örnek, 104-Ν1’nin

tabanında bulunan vida ile birlikte üst taşın (“panolythi”) üzerinde döndürüldüğü değirmen taşı olan bitmemiş bir alt taş (“katolythi”) olan 104-N1 dir.

Sesli rehberli tur

 Tłumaczenie maszynowe z DeepL

Szlifowany kamień

Proces produkcji oliwek pozostawał podobny przez 6000 lat. Pierwsza poważna zmiana w procesie produkcji datowana jest na połowę 1900 roku.
Przez wiele lat środki do produkcji oliwy z oliwek pochodziły od mieszkańców Thasos. Typowym przykładem jest 104-N1, który jest niedokończonym dolnym kamieniem (“katolythi”), który jest zasadniczo kamieniem młyńskim, na którym obracał się górny kamień (“panolythi”) wraz ze śrubą, która znajduje się w podstawie Ν15.

Wycieczka z przewodnikiem audio

Автоматический перевод с использованием ИИ

Камень жернова

Процесс производства оливкового масла оставался практически неизменным на протяжении 6000 лет. Первое значительное изменение в технологии произошло лишь в середине XX века.

В течение многих лет средства для переработки оливок изготавливались самими жителями Тасоса. Типичный пример — объект 104-Ν01: незавершённый нижний камень («католити»), который служил основанием для верхнего вращающегося камня («панолити») и винта, который можно увидеть в основании объекта №15.

Аудиогид

Аутоматски превод помоћу АИ

Kameni mlin

Proces proizvodnje maslinovog ulja ostao je gotovo nepromenjen tokom 6000 godina. Prva velika promena u ovoj proizvodnji beleži se sredinom 20. veka.

Dugi niz godina, alat i oprema za preradu maslina pravili su sami stanovnici Tasosa. Tipičan primer je 104-N01, nedovršeni donji kamen („katoliti“), koji je zapravo osnovni kamen za mlevenje, dok se gornji kamen („panoliti“) rotirao iznad njega, zajedno sa zavrtnjem koji se danas nalazi u postavci N15.

Камени млин

Процес производње маслиновог уља остао је готово непромењен током 6000 година. Прва велика промена у овој производњи бележи се средином 20. века.

Дуги низ година, алат и опрема за прераду маслина правили су сами становници Тасоса. Типичан пример је N01, недовршени доњи камен („католити“), који је заправо основни камен за млевење, док се горњи камен („панолити“) ротирао изнад њега, заједно са завртњем који се данас налази у поставци N15.

Аудио водич / Audio vodič.

AI-alapú automatikus fordítás

Őrlőkő

Az olívaolaj előállításának folyamata nagyjából változatlan maradt mintegy 6000 éven át. Az első jelentős változás a 20. század közepére tehető.

Hosszú időn keresztül a Thászosz szigetén élők maguk készítették az olajpréseléshez szükséges eszközöket. Egy jellegzetes példa erre az 104-N01-es számú darab, amely egy befejezetlen alsó őrlőkő („katolythi”). Ez volt az az alapkő, amelyen a felső őrlőkő („panolythi”) forgott – ennek a mechanizmusnak a csavarját a Ν15-ös számú darab alján találhatjuk meg.

Hangalapú idegenvezetés

Автопереклад за допомогою AI

Камінь для подрібнення

Процес виробництва оливкової олії залишався майже незмінним протягом 6000 років. Перші значні зміни в технології почалися лише в середині XX століття.

Протягом багатьох років засоби виробництва оливкової олії створювали самі жителі Тасоса. Характерним прикладом є експонат 104-Ν01 — незавершений нижній камінь («католіті»), що служив основою млина. Верхній камінь («паноліті») обертався над ним разом із гвинтовим механізмом, який можна побачити на основі експоната №15.

Аудіогід